山楂的食用历史源远流长,酸甜新鲜的口感和开胃消食的特殊功效,不仅让其成为了药食同源的重要代表,更激发了一众相关产业的崛起和扩容。近这两年,山楂汁品类迎来了集中爆发期,各大企业积极推新布局,市场空间已高达百亿。
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